Carnets alimentaires Lineage : 6 plats raffinés que vous et vos enfants adorerez

Chez Lineage, nous accordons une grande importance à la réussite des petits moments, surtout lorsqu'on élève une famille ! C'est dans ces moments, comme la préparation d'un repas, que les traditions s'établissent, que les rituels se créent et que les liens au sein de votre famille se créent. Ces souvenirs sont simples, petits et éphémères, mais liés ensemble, ils constituent le fondement de votre enfance et continueront de vous marquer pendant des années.

À l'heure du dîner, choisir une recette qui satisfera à la fois vos envies et les papilles gustatives de votre enfant peut être un défi - et nous pensons que vous n'avez pas à vous contenter de hot-dogs et de crackers au poisson rouge à chaque fois ! Nous ne vous suggérons pas de forcer vos petits à manger des sushis ou des choux de Bruxelles si ce n'est tout simplement pas leur truc, mais nous ne pensons pas non plus que les parents devraient être obligés de préparer deux dîners chaque soir pour plaire à tout le monde.

La solution? Des favoris classiques avec une touche surélevée ! Nous avons découvert des façons ingénieuses d'intensifier les repas typiques des enfants de manière à garantir que vous ET vos enfants demanderez quelques secondes.

Au menu, nous avons fait de la place pour du fromage supplémentaire, des friandises sucrées et des plats réconfortants crémeux qui sont sains, simples et délicieux - le combo parfait !

Sandwich au fromage grillé à l'oignon français et aux pommes par Half Baked Harvest

Connaissez-vous quelqu'un qui n'aime pas un sandwich au fromage grillé ? La soupe au fromage grillé et aux tomates est un élément de menu classique qui ne vieillira jamais, mais il est parfois agréable de le changer un peu. Faites un tour au marché fermier et procurez-vous des pommes fraîches, du gouda, du prosciutto, des oignons à caraméliser, du thym et de la sauge et préparez-vous pour ce sandwich luxueux à dévorer en quelques minutes seulement. Apprécié des bébés jusqu'aux grands-parents, un délicieux sandwich au fromage grillé peut être le ramassage de midi dont vous avez besoin pour vous sentir prêt à affronter le monde !

Macaroni au fromage et aux épinards parmesan par Life As A Strawberry

Presque tous les enfants que nous connaissons affirment que le macaroni au fromage est leur plat préféré - et il n'y a tout simplement rien de comparable au macaroni au fromage fait maison. Il a le goût et l’odeur du réconfort, réchauffe votre cœur et vous fait sentir aimé. En utilisant ce favori des fans à votre avantage, cela peut être un moyen idéal d’introduire des légumes et d’apprendre à vos enfants que les épinards vous donneront des niveaux d’énergie de super-héros ! L'ajout de parmesan et de fromage à la crème comme le recommande Life As A Strawberry ne fera qu'améliorer la saveur et garantir qu'il n'y aura certainement aucun reste.

Crêpes au pain aux bananes par Healthy Living James

(📸 : @healthylivingjames )

Les crêpes sont souvent un repas incontournable pour le petit-déjeuner, le déjeuner et même le dîner lorsque vous avez des enfants en bas âge, surtout de tous âges. Il n'est pas rare d'avoir sa propre recette familiale de crêpes, mais nous vous invitons à ajouter cette nouvelle recette au mélange. Faciles à préparer avec de simples substituts sans gluten et végétaliens, ces crêpes au pain aux bananes de @HealthyLivingJames sont décadentes, délicieuses et même relativement saines. Les bananes ajoutent une saveur si vibrante et peuvent même être utilisées comme substitut aux œufs si nécessaire. C'est une excellente recette, surtout pour les mangeurs difficiles qui ne mangeraient pas une banane seule. N'oubliez pas le sirop d'érable !

Lanières de poulet croustillantes au four par dîner puis dessert

Les lanières de poulet ont la mauvaise réputation d'être malsaines et d'être simplement un repas surgelé rapide et facile, mais celles-ci sont là pour changer cela. Ces lanières de poulet croustillantes sont entièrement préparées à partir de rien, de la marinade à l'assaisonnement - quelqu'un a-t-il dit poulet frit maison ? Servis avec des pommes de terre et des légumes, ce sont les restes parfaits pour un déjeuner ou un dîner all-star que toute la famille adorera. Essayez les différentes options d'assaisonnement pour plaire à différents goûts (italien ou cajun pour quelque chose d'épicé !) et transformez ce repas de restauration rapide en repas de luxe.

Sliders de hamburger au four par The Cookie Rookie 

Ces sliders polyvalents peuvent être servis comme apéritif, comme collation l'après-midi ou accompagnés de salade, de frites et de légumes rôtis pour un repas satisfaisant. Les sliders sont le choix parfait pour les enfants, faciles à manipuler pour ces petites mains et suffisamment petits pour ne pas trop remplir leur ventre - mais maman et papa peuvent se servir en couple (nous vous mettons au défi d'essayer d'en manger un seul !). Faciles à personnaliser avec des garnitures simples ou complexes, essayez-les avec de la dinde hachée ou un fromage relevé (le gouda est notre préféré), ces hamburgers au four deviendront à coup sûr un habitué de votre maison.

Biscuits au gâteau aux carottes par Love and Lemons

Améliorez votre jeu de biscuits avec ces biscuits au gâteau aux carottes ultra-doux, sains et délicieux. Servis avec ou sans glaçage au fromage à la crème (nous sommes toujours là pour le glaçage), ces biscuits sont facilement préparés végétaliens et sans gluten sans compromettre le goût ou la qualité. Étant donné que ces biscuits regorgent de nutriments comme les graines de lin, les carottes et les pacanes, n'hésitez pas à en offrir à vos enfants au petit-déjeuner, à les ajouter à la boîte à lunch de votre enfant ou à les servir comme collation après l'école !

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Nous vous suggérons, lorsque vous essayez l'une de ces recettes, d'impliquer vos enfants avec vous dans la cuisine. Il s'agit d'une tradition intemporelle qui transcende les générations et nous ramène à notre enfance en Asie du Sud-Est. Dès le plus jeune âge, vous pouvez commencer à les inclure dans le processus en mettant la table, en lavant les légumes, en mélangeant les ingrédients et même simplement en choisissant la musique de fond !

Si vous possédez un ensemble de vaisselle Lineage, n'hésitez pas à les laisser s'occuper de la vaisselle. Notre vaisselle est destinée à être utilisée au quotidien ou au centre d'une présentation de table à couper le souffle, mais surtout, elle est adaptée aux enfants, ce qui signifie qu'elle peut résister au lavage d'un débutant et peut être mise au lave-vaisselle pour éliminer toute saleté supplémentaire.

Nous espérons que ces nouvelles idées apporteront un peu de joie dans votre cuisine et votre maison. Pour plus de recettes et d'idées pour rehausser votre quotidien, nous vous invitons à vous inscrire à notre newsletter et à nous suivre sur les réseaux sociaux !