Un guide de lignée pour le brunch à la maison
Il n'y a rien de tel que de passer un dimanche matin tranquille à savourer un délicieux repas avec ceux que vous chérissez le plus. Le brunch est devenu un moment de plus en plus populaire pour retrouver des amis, ce qui entraîne souvent de longues files d'attente et des restaurants bruyants. Si vous désirez des conversations plus intimes et la possibilité de vous sentir détendu avec votre environnement, pourquoi ne pas planifier un brunch dans le confort de votre foyer ?
Chez Lineage, passer du temps en cuisine à préparer un repas pour nos proches nourrit notre âme. Aujourd'hui, nous avons créé un guide étape par étape sur la façon d'organiser une fête sans stress et précieuse qui créera des souvenirs pour les années à venir.
Ensemble
Linge de maison
Créez un environnement chaleureux en sélectionnant du linge de maison et de la vaisselle pour vous aider à dresser votre table avec intention. Au lieu d'une nappe traditionnelle, utilisez un chemin de table pour ajouter du style à votre décoration. Nous aimons la simplicité de ce tapis Steel Grey de Shoppe JV Interiors , avec des serviettes assorties .
Centre de table
Choisissez une pièce maîtresse qui suscite la conversation en sélectionnant une pièce unique adaptée à votre goût. Choisissez une pièce qui peut être intégrée à l’esthétique de votre maison une fois votre brunch terminé. Une incroyable sélection de pièces remarquables est toujours disponible dans nos magasins de maison préférés, Moe's Home & Parliament Interiors . Un simple bouquet de votre fleuriste local est une autre option de pièce maîtresse exquise et apporte une touche organique fraîche.
Rendez-le confortable
Saupoudrez des oreillers et des jetés douillets dans toute la zone pour garder vos invités à l'aise et encourager de longues conversations sur tout et n'importe quoi. Gardez le code vestimentaire décontracté ou, pour une touche unique, invitez vos invités à porter leur pyjama préféré pour vraiment peaufiner cette sensation intime.
Vaisselle
La vaisselle sur laquelle vous choisissez de servir votre brunch est souvent tout aussi importante que le repas lui-même. Choisir une vaisselle qui complète les créations du chef permettra à vos invités de savourer et d'apprécier le moment pendant que vous servez le fruit de votre travail durement gagné. Pour les céramiques qui permettent aux aliments de briller, nous aimons nos produits en Mûre ou Guimauve Blanche . Les glaçages neutres permettent au plat de ressortir dans l'assiette.
Nos assiettes creuses sont un excellent choix pour les tables de brunch, car leur charmante courbe permet à vos invités d'empiler leurs choix sur l'assiette sans aucun souci de les renverser.
Servir
(📸 : @the_salty_marshmallow )
Choisir un menu pour votre réunion intime peut être intimidant, alors laissez vos papilles décider. Incorporez des options sucrées et salées et choisissez ce que vous aimez cuisiner, car cet amour et cette attention se manifesteront lorsque vous servirez vos invités.
Doux
Pour une option sucrée, nous adorons une gaufre belge moelleuse classique arrosée de sirop d'érable et garnie de fruits frais. Cette délicieuse recette de The Salty Marshmallow est simple et facile à préparer en grande quantité pour satisfaire les gros appétits. Si vous n'aimez pas les gaufres, les options sont infinies pour une entrée sucrée : des crêpes, des brioches à la cannelle ou du pain perdu viennent à l'esprit. Il existe des dizaines de façons d’incorporer votre propre saveur et votre personnalité dans les plats.
Sarriette
Pour votre entrée salée, essayez-vous aux frittatas. Love and Lemons a un excellent article décrivant comment perfectionner la frittata la plus moelleuse, avec 5 variantes de recettes. Une autre alternative si vous souhaitez personnaliser encore plus le repas consiste à intégrer une station d'omelette où vos invités peuvent choisir leurs propres garnitures.
Les accompagnements du repas peuvent aller de la salade de fruits frais au bacon de dinde croustillant ou à un mélange de légumes rôtis.
Quel que soit le menu, n’oubliez pas que préparer un repas à partager avec vos invités doit être agréable. Sélectionnez une recette facile à associer à une recette difficile afin que vous puissiez vous détendre et savourer les plats que vous avez soigneusement élaborés.
Apprécier
(📸 : @loveinmyoven )
Maintenant que vous avez scrupuleusement préparé et servi votre chef-d'œuvre du brunch, il est temps de savourer la simplicité de la conversation et de la bonne nourriture entre amis. Utilisez des cartes de table pour écrire à la main des sujets afin de susciter des discussions animées et préparez votre torréfaction préférée provenant d'un café local pour la verser dans nos tasses à café .
Offrez à vos invités leur choix de libation pour accompagner leur repas. Pensez à remplacer le mimosa classique avec cette recette de recette Apple Cinnamon Gin Fizz de Love In My Oven . Pour une option sans alcool, achetez des fruits frais au marché de vos producteurs locaux et préparez un lot de smoothies à déguster.
Il n’est pas nécessaire qu’un repas soit sophistiqué ou élaboré pour créer des souvenirs exquis qui dureront des années. Si vous planifiez votre brunch avec amour et intention, ce sentiment sera évident tout au long du festin.
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Nous espérons que ce guide vous a inspiré pour créer votre propre brunch à la maison qui reflète la nostalgie et le confort de votre restaurant préféré. Pour plus de guides de lignée et d’idées sur la création de rassemblements avec intention, inscrivez-vous à notre newsletter dès aujourd’hui.
