Un guide de la lignée des desserts des Fêtes à Vancouver + Victoria
Organiser un dîner de vacances s'accompagne d'une myriade de tâches qui demandent du temps et de la sueur pour divertir les invités. Une liste aussi longue que celle du Old Saint Nick's ne devrait tout simplement pas être nécessaire pour réaliser un dîner de vacances pittoresque et élégant.
Chez Lineage, nous pensons que les dîners sont censés être appréciés autour de bons plats et de conversations saines ; cela inclut l’hôte. Pendant que vous envisagez d'impressionner, atténuez le stress lié au fait d'être debout et de courir pendant toute la durée de votre rassemblement en travaillant plus intelligemment, pas plus fort. Nous vous proposons de commencer par le dessert, en dénichant des douceurs sucrées pour votre festin festif.
Nous avons dressé une liste d'excellentes boulangeries, chocolatiers et pâtisseries, tous locaux dans la région de Vancouver et de Victoria, pour vous aider à épater vos invités avec le dernier plat de la soirée et vous permettre de vous asseoir et de profiter de la grande finale avec eux.
Mon Paris Pâtisserie
( 📸 : Mon Paris Pâtisserie )
Mon Paris Pâtisserie se trouve à Burnaby et crée de délicieuses bûches de Noël prêtes à être partagées en cette période des fêtes. Ils sont également connus pour leurs décorations en chocolat remplies de truffes que les invités sont encouragés à briser (avec un maillet inclus) pour un dessert délicieux et unique.
Boulangerie biologique Wildfire
( 📸 : Boulangerie Bio WildFire )
Offrez-vous des odeurs délicieuses et des produits de boulangerie de Wildfire Organic Bakery à Victoria. Procurez-vous une boîte de leur folx de gingembre pour un dessert mignon et délicieux pour un festin, ou un avant-goût pour accompagner simplement un rendez-vous avec un café en milieu de matinée.
Le Boulangerie Banc
( 📸 : Le Banc Bakehouse )
Arrêtez-vous à The Bench Bakehouse sur Commercial Drive pour tout ce qui concerne Noël et les douceurs cette saison. Ils proposent un menu de vacances complet disponible pour les commandes en ligne. Nous sommes fan de leur Shortbread Cookie Box , disponible en trois tailles pour que vous puissiez avoir une sélection suffisamment large à partager (ou non).
Chocolats Thierry
( 📸 : Chocolats Thierry )
Délicieusement élaborées par le maître artisan chocolatier et chef pâtissier Thierry Busset, les douceurs livrées par Theirry Chocolates sont un délice fondant dans la bouche. Nous garantissons que vous n'aurez aucun reste avec aucun élément de son menu. Notre préférée est bien sûr la Bûche de Noël aux Marrons, composée d'un biscuit aux noisettes, d'une bavaroise aux marrons, de marrons glacés et d'une ganache au chocolat.
Pâtisserie Tempérée
( 📸 : Pâtisserie Tempérée )
Temper Pastry complète notre guide des desserts des fêtes avec ses boules de décoration de Noël aux couleurs vives. Les décorations brillantes en chocolat noir sont remplies de boules salées au caramel, apportant un combo salé/sucré parfait pour une gâterie après le dîner.
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Nous espérons que cette liste a inspiré votre gourmandise à cocher une chose de plus sur votre liste et à déguster une délicieuse gâterie cette saison des fêtes. Pour plus d'inspiration pour les vacances, abonnez-vous à notre newsletter et suivez-nous sur les réseaux sociaux .
